L'Armagnac
Où se trouve la région de l'Armagnac ? Carte, terroirs et villes clés
La région de l'Armagnac s'étend surtout sur le Gers, avec une partie des Landes et du Lot-et-Garonne. Localisation, trois terroirs, villes et climat.
Armagnac : histoire, fabrication, âges et dégustation
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L'Armagnac
Quelle est la capitale de l'Armagnac ? Eauze, cité gasconne
Eauze, ancienne Elusa gallo-romaine, est surnommée la capitale de l'Armagnac. Histoire, rôle dans la filière, patrimoine et visites : ce qu'il faut savoir.
L'Armagnac
Offrir un armagnac à Noël : comment choisir la bonne bouteille
VSOP, XO, hors d'âge ou millésime ? Nos repères pour choisir un armagnac à offrir à Noël, quelques maisons de référence et des idées pour présenter le cadeau.
L'Armagnac
Cognac et armagnac face aux surtaxes chinoises : les enjeux du dossier
Fin 2024, la Chine impose des droits provisoires de 30,6 % à 39 % sur les brandies européens. Contexte, inquiétudes du BNIC et du BNIA, rôle de la Commission.
L'Armagnac
Cépages anciens de l'Armagnac : pourquoi la folle blanche revient
Folle blanche, plant de graisse, meslier saint-François : pourquoi les cépages historiques de l'Armagnac reviennent dans les vignes et ce qu'ils apportent.
L'Armagnac
Le Floc de Gascogne, petit frère de l'armagnac : fabrication et accords
Moût de raisin et armagnac jeune, AOC depuis 1990 : comment est élaboré le Floc de Gascogne, blanc ou rosé, et comment le servir à l'apéritif ou en cuisine.
L'Armagnac
L'Armagnac, patrimoine culturel immatériel : un savoir-faire gascon
Le savoir-faire de l'Armagnac est reconnu comme patrimoine culturel immatériel en France. Ce que recouvre cette distinction : terroir, alambic, vieillissement.
L'Armagnac
Domaine d'Ognoas : visiter un domaine d'Armagnac dans les Landes
Visiter le Domaine départemental d'Ognoas à Arthez-d'Armagnac : son alambic de 1804, ses chais, la fabrication de l'Armagnac et les environs du Bas-Armagnac.
L'Armagnac
Les plus beaux vignobles de l'Armagnac : zones, villages et visites
Bas-Armagnac, Ténarèze, Haut-Armagnac : où se trouvent les vignobles de l'Armagnac, quels villages et domaines visiter et quand venir pour voir la distillation.
L'Armagnac
Le renouveau de l'Armagnac : export, image et innovations en Gascogne
Longtemps dans l'ombre du cognac, l'Armagnac se réinvente : export, nouvelles mentions d'âge, Blanche Armagnac, cépages anciens et communication modernisée.
L'Armagnac
L'Armagnac, une belle endormie qui se réveille ? Atouts et défis
Moins connu que le Cognac, l'Armagnac a pourtant de solides atouts : histoire, terroirs, alambic armagnacais. Ses freins et les signes de son renouveau.
L'Armagnac
Les meilleures bouteilles d'Armagnac : comment les choisir et les apprécier
Âge, terroir, cépage, producteur : les critères pour repérer une grande bouteille d'Armagnac, avec deux exemples de vieilles cuvées et nos conseils.