Vins de France
Déguster le vin : quels vins choisir pour débuter ?
Rouges légers, blancs aromatiques, grands crus : quels vins choisir pour apprendre à déguster, dans quel ordre, et comment progresser pas à pas.
Vins
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Vins du monde
La Belgique, nouvelle terre de vin grâce au réchauffement ?
Étés plus chauds, raisins plus mûrs, production en hausse : pourquoi la Belgique s'impose comme région viticole, et ce que la chaleur change pour les vins.
Vins de France
Caviste en ligne : pourquoi et comment acheter son vin sur Internet
Choix plus large, conseils, livraison : ce qu'apporte un caviste en ligne face au supermarché, et les critères pour choisir un site fiable avant de commander.
Vins du monde
La Rioja accueille la 7e Conférence mondiale sur l'œnotourisme en 2023
En 2023, La Rioja accueille la 7e Conférence mondiale de l'OMT sur l'œnotourisme. L'événement, le vignoble riojan et les défis climatiques.
Vins de France
Comment repérer un bon millésime de vin : météo, étiquette, dégustation
Qu'est-ce qui fait une bonne année viticole et comment la reconnaître ? Météo, tableaux de millésimes, étiquette et dégustation : la méthode pas à pas.
Vins de France
Comment la température affecte-t-elle le goût du vin ?
Trop froid, un vin se ferme ; trop chaud, il paraît lourd et alcooleux. Températures de service, de cave et gestes simples pour servir chaque vin au mieux.
Voyages et escapades
Œnotourisme : quatre grandes destinations pour associer vin et voyage
Bordeaux, Toscane, Piémont, Rioja : ce qui fait la singularité de ces quatre régions viticoles, leurs vins emblématiques et comment les découvrir en voyage.
Vins de France
Côtes du Rhône à Bruxelles : les ApéRHONES et l'appellation expliquée
En juin 2022, les ApéRHONES ont fait découvrir les Côtes du Rhône à la Gare Maritime de Bruxelles. Retour sur l'événement et guide de l'appellation.
Vins de France
Qu'est-ce que la vinothérapie ? Origines, soins et limites
La vinothérapie désigne des soins de beauté à base de raisin, de pépins et de sarments. Origines bordelaises, déroulé d'un soin et ce que l'on sait vraiment.
Vins du monde
5 vins à essayer : chenin, mâcon, sancerre, pinot allemand et nature
Chenin blanc sud-africain, mâcon, sancerre silex, pinot noir du Palatinat et vin nature du Roussillon : cinq bouteilles, leurs arômes et leurs accords.
Vins du monde
Vins du Ribatejo (Tejo) : terroirs, cépages et cuvées à découvrir
Campo, Bairro, Charneca : comprendre les terroirs du Ribatejo, région viticole du Tage au Portugal, ses cépages phares et quelques cuvées représentatives.
Vins du monde
Gel de printemps : des vignerons belges misent sur l'infrarouge
Face aux gelées tardives, des vignerons belges testent des bandes LED infrarouges. Fonctionnement, limites et alternatives pour protéger la vigne du gel.