Vins de France
Routes des vins en Midi-Pyrénées : Cahors, Armagnac et Gaillac
Cahors et son malbec, l'Armagnac dans le Gers, Gaillac dans le Tarn : trois routes des vins de l'ancienne région Midi-Pyrénées, aujourd'hui en Occitanie.
Armagnac et spiritueux
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L'Armagnac
Armagnac, le paradoxe gascon : histoire, terroir et patience
Du « paradoxe français » à la patience des chais : ce que l'on sait vraiment, l'histoire de l'Armagnac, ses trois terroirs et ce qui le distingue du Cognac.
Vins de France
Site web d'un domaine viticole : pourquoi la qualité compte autant
Notoriété, vente en ligne, réservations d'œnotourisme, contenus et cadre légal : pourquoi un domaine viticole doit soigner la qualité de son site web.
Gers et Gascogne
Domaine du Tariquet : l'histoire d'une affaire familiale gasconne
Près d'Eauze, le Domaine du Tariquet de la famille Grassa est passé d'une propriété d'armagnac modeste à l'un des grands vignobles indépendants de France.
L'Armagnac
Armagnac, le nectar de la Gascogne : terroirs, cépages et maisons
Bas-Armagnac, Ténarèze, Haut-Armagnac, cépages, distillation, mentions d'âge et maisons emblématiques : l'essentiel pour comprendre l'Armagnac.
Vins de France
Vin rosé français : méthodes, styles et grandes régions
Comment on fait le rosé en France, pourquoi le mélange rouge-blanc est interdit sauf en Champagne, et ce qui distingue un rosé de Provence d'un Tavel.
Vins de France
Dégustation de vins en Provence : Luberon, Ventoux et domaines
Appellations, domaines à visiter, balades à vélo dans les vignes et achat de vins en ligne : les repères pour organiser une dégustation de vins en Provence.
Gers et Gascogne
Circuit du vin et de l'Armagnac en Gascogne : itinéraire dans le Gers
Madiran, Saint-Mont, Côtes de Gascogne, chais d'Armagnac, Larressingle et Fourcès : un itinéraire pour découvrir les vins et l'Armagnac du Gers.
L'Armagnac
Les terroirs de l'Armagnac : sols, climat et trois appellations
Sables fauves, boulbènes, terrefort, influence atlantique et vent d'autan : comment les sols et le climat de Gascogne façonnent le caractère de l'Armagnac.
Gers et Gascogne
Randonnée à cheval en Armagnac : quatre jours en autonomie
Randonnée équestre non guidée de quatre jours en Armagnac, entre Gers, Landes et Lot-et-Garonne : niveau requis, hébergement, équipement et paysages.
L'Armagnac
Raj Bhakta, fondateur de WhistlePig, et son pari sur l'armagnac
Après WhistlePig, Raj Bhakta a racheté un stock d'armagnacs anciens en Gascogne. Pourquoi ses assemblages sont vendus comme brandy et non comme armagnac.
Gastronomie
Tourtière landaise aux pommes et à l'Armagnac : recette et histoire
La tourtière landaise, ou pastis gascon, est un dessert de pâte étirée très fine, de pommes et d'Armagnac. Histoire, fêtes et étapes de la recette.